單項(xiàng)選擇題豆類與谷類蛋白質(zhì)有互補(bǔ)作用,是因?yàn)槎诡惡休^多的()。
A.蛋白質(zhì)
B.必需氨基酸
C.賴氨酸
D.蘇氨酸
E.蛋氨酸
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題大豆食品富含的氨基酸是()。
A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.胱氨酸
D.蘇氨酸
E.牛磺酸
2.單項(xiàng)選擇題谷類中蛋白質(zhì)含量范圍是()。
A.7.5%~15%
B.2%~5%
C.15%~25%
D.25%~35%
E.35%~45%
3.單項(xiàng)選擇題谷類的第二限制性氨基酸是()。
A.賴氨酸
B.含硫氨基酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.蛋氨酸
4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素對(duì)接觸粉塵作業(yè)工人的營(yíng)養(yǎng)作用,認(rèn)為最重要的維生素是()。
A.維生素K
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題評(píng)定食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的意義不在于()。
A.了解食物的成分
B.提出現(xiàn)有食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷
C.了解加工烹調(diào)過程中的營(yíng)養(yǎng)素的損失和變化
D.為人們配制營(yíng)養(yǎng)平衡膳食提供科學(xué)依據(jù)
E.了解食物中營(yíng)養(yǎng)素的代謝
最新試題
用麥淀粉代替()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用此類膳食的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息收集的技能除外以下哪一項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚魚體內(nèi)毒素含量最高的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)信息交流除外以下哪一項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宣傳技巧除外哪項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
針對(duì)該男子情況,宜采取的最佳防暑保健措施是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
初入高原,應(yīng)盡量避免劇烈活動(dòng),該部隊(duì)的能量供給標(biāo)準(zhǔn)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該人群的膳食治療原則是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于河豚魚毒素的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題