多項(xiàng)選擇題為了保障健康,食品要符合的衛(wèi)生要求有:具有其固有的營(yíng)養(yǎng)成分、無毒無害和()。
A.衛(wèi)生問題
B.正常的食品感官性狀
C.維持生理功能
D.應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求
E.以上都不對(duì)
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題送上級(jí)機(jī)關(guān)仲裁用的樣品在運(yùn)送前對(duì)樣品需要()。
A.加蓋密封
B.貼上封條
C.寫明日期
D.加蓋公章
E.或加石蠟封口
2.多項(xiàng)選擇題每一個(gè)食品工作者的責(zé)任與義務(wù)是()。
A.保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量
B.保護(hù)消費(fèi)者健康
C.維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益
D.維護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)
E.以上都不對(duì)
3.多項(xiàng)選擇題凡從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員不得患有()。
A.痢疾
B.傷寒
C.病毒性肝炎
D.活動(dòng)性肺結(jié)核
E.化膿性或滲出性皮膚病
4.單項(xiàng)選擇題亞硝酸鹽引起的食物中毒()。
A.屬于植物性食物中毒
B.可出現(xiàn)全身組織缺氧表現(xiàn)
C.沒有特效治療藥物
D.潛伏期較長(zhǎng)
E.會(huì)引起中樞神經(jīng)麻痹
5.單項(xiàng)選擇題不屬于有毒動(dòng)植物中毒的是()。
A.毒蕈中毒
B.四季豆中毒
C.發(fā)芽馬鈴薯中毒
D.霉變甘蔗中毒
E.河豚毒素中毒
最新試題
常見的有哪幾種?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有降低血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化作用的主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉、魚、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過加熱處理,可破壞的抗?fàn)I養(yǎng)因子是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)治療外,尚需采取的治療措施是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可能引起的中毒食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
利用大豆糖類作用功能性食品原料,可部分代替蔗糖的部分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飛行前應(yīng)禁食的食物是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
WHO主張?jiān)u價(jià)兒童當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
高溫作業(yè)者需增加硫胺素的供給量的原因有()。
題型:多項(xiàng)選擇題