單項(xiàng)選擇題人體半乳糖血癥的主要病因是缺乏（）。

A.乳糖激酶
B.焦磷酸酶
C.1－磷酸半乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶
D.肌酸激酶
E.磷酸化酶


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于肥胖并發(fā)癥的疾病為（）。

A.增生性骨關(guān)節(jié)炎
B.腎病綜合征
C.胃潰瘍
D.肝硬化
E.重癥肌無力

2.單項(xiàng)選擇題脂肪組織儲(chǔ)存能量的形式為（）。

A.甘油三酯
B.膽固醇
C.低密度脂蛋白
D.高密度脂蛋白
E.游離脂肪酸

3.單項(xiàng)選擇題肥胖者增加體力活動(dòng)的益處為（）。A.改善糖耐量B.增加胰島素分泌C.減少體脂分解D.減少體蛋白合成E.降低基礎(chǔ)代謝率

肥胖者增加體力活動(dòng)的益處為
A.改善糖耐量
B.增加胰島素分泌
C.減少體脂分解
D.減少體蛋白合成
E.降低基礎(chǔ)代謝率

4.單項(xiàng)選擇題大多數(shù)雜環(huán)胺類化合物致癌的主要靶器官是（）。

A.肝臟
B.腎臟
C.卵巢
D.胰腺
E.胃

5.單項(xiàng)選擇題肝性腦病患者開始增加動(dòng)物蛋白時(shí)（）。

A.選擇產(chǎn)氨較多的蛋白質(zhì)
B.不宜供給含植物蛋白質(zhì)的食品
C.應(yīng)增加含氮多的動(dòng)物蛋白
D.動(dòng)物性蛋白中牛奶含氮最少
E.動(dòng)物性蛋白中雞肉含氮最少