單項(xiàng)選擇題能最快地幫助適應(yīng)高原環(huán)境作業(yè)代謝變化的營養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.硒
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1.單項(xiàng)選擇題搪瓷和陶瓷食品容器的主要衛(wèi)生問題是（）。
A.游離單體
B.某些添加劑
C.鎘
D.油墨
E.錳
2.單項(xiàng)選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會建議乳母的蛋白質(zhì)攝入量每日應(yīng)增加（）。
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
3.單項(xiàng)選擇題公共營養(yǎng)研究的內(nèi)容不包括（）。
A.了解各類人群的營養(yǎng)供給量
B.了解各類人群的營養(yǎng)狀況評價(jià)
C.了解人群食物結(jié)構(gòu)
D.開展人群的營養(yǎng)教育
E.研究解決個(gè)體營養(yǎng)問題
4.單項(xiàng)選擇題為滿足骨骼迅速生長的需要，青少年適宜的鈣攝入量為（）。
A.800mg／d
B.900mg／d
C.1000mg／d
D.1100mg／d
E.1200mg／d
5.單項(xiàng)選擇題青少年時(shí)期蛋白質(zhì)供能應(yīng)占總能量（）。
A.10％～12％
B.12％～14％
C.16％～18％
D.19％～20％
E.21％～23％
最新試題
急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪肝的飲食治療重點(diǎn)是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胃壁細(xì)胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題
治療肥胖時(shí)，不能過分強(qiáng)調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳糜胸的營養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題