單項(xiàng)選擇題可以作為個(gè)體每日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量目標(biāo)的是（）。
A.平均需要量
B.推薦攝入量
C.個(gè)體需要量
D.可耐受最高攝入量
E.膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量
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1.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)合成膽固醇的直接原料是（）。
A.丙酮酸
B.蘋果酸
C.乙酰輔酶A
D.草酸
E.α－酮戊二酸
2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期攝入RNI水平，可滿足某一群體中多少個(gè)體需要量的攝入水平？（）
A.97％～98％
B.50％
C.幾乎所有
D.70％
E.75％
3.單項(xiàng)選擇題能最快地幫助適應(yīng)高原環(huán)境作業(yè)代謝變化的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.糖類
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
E.硒
4.單項(xiàng)選擇題搪瓷和陶瓷食品容器的主要衛(wèi)生問(wèn)題是（）。
A.游離單體
B.某些添加劑
C.鎘
D.油墨
E.錳
5.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議乳母的蛋白質(zhì)攝入量每日應(yīng)增加（）。
A.10g
B.15g
C.20g
D.25g
E.30g
最新試題
流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種食物可引起膽石癥的急性膽絞痛（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應(yīng)嚴(yán)格限制哪種成分才能預(yù)防發(fā)作（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題