單項選擇題濕熱環(huán)境下作業(yè)，除氯化鈉外，機體丟失較多的無機鹽是（）。

A.鈣
B.鉀
C.鐵
D.鎂
E.硫


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1.單項選擇題關(guān)于孕婦與維生素C關(guān)系的描述，錯誤的是（）。

A.孕期母體血漿維生素C水平升高50％
B.2000年孕婦維生素C的RNI較1988年RDA增加了50mg／d
C.新生兒臍帶血維生素C水平是母血的2～4倍
D.2000年孕婦維生素C的RNI從非孕的100mg／d增加至130mg／d
E.孕期婦女蔬菜攝入量不得低于500g／

2.單項選擇題乳母膳食營養(yǎng)充足時，嬰兒在半歲以內(nèi)哪種維生素需要額外補充（）。

A.維生素C
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素D

3.單項選擇題以下關(guān)于斷奶過渡期的營養(yǎng)哪項錯誤？（）

A.母乳喂養(yǎng)兒也應(yīng)在生后2周補充維生素D
B.過渡期食物的添加時間不應(yīng)晚于4月齡
C.鐵強化嬰兒谷物可作為第一個斷奶食物
D.應(yīng)盡可能避免吃含鹽量高的家庭膳食
E.可為6～8月齡以上嬰兒提供可咀嚼的食物

4.單項選擇題高原缺氧狀態(tài)蛋白質(zhì)代謝的特點哪項除外？（）

A.氮攝入減少
B.氨基酸分解增強
C.蛋白質(zhì)分解增強
D.蛋白質(zhì)合成增強
E.血清必需氨基酸與非必需氨基酸比例下降

5.單項選擇題畜、禽肉及魚類可為人體提供許多營養(yǎng)素，但以下哪項含量卻極少？（）

A.優(yōu)質(zhì)蛋白
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.糖類
E.維生素