單項選擇題放射損傷后增加蛋白質(zhì)的供給量可以減輕損傷,效果最好的是()。
A.大豆粉
B.玉米粉
C.脫脂大豆
D.脫脂大豆+玉米粉
E.酪蛋白(10%)
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1.單項選擇題男性,70歲,身高1.65m,體重85kg,每日膳食中脂肪含量應占總能量的多少為宜?()
A.15%~18%
B.20%~25%
C.26%~30%
D.31%~40%
E.41%~45%
2.單項選擇題新生兒胃容量小,為30~35ml,生長發(fā)育至6個月時,胃容量約增至()。
A.100ml
B.200ml
C.300ml
D.400ml
E.500ml
3.單項選擇題何種食物受黃曲霉素污染最為嚴重()。
A.新鮮水果和蔬菜
B.動物性食品
C.玉米和花生
D.小麥和大米
E.高粱
4.單項選擇題為阻斷仲胺和亞硝酸鹽合成亞硝胺,應同時給予何種物質(zhì)()。
A.維生素B12
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
5.單項選擇題肝臟解毒功能不良的最主要因素是()。
A.蛋白合成減少
B.肝糖原減少
C.必需脂肪酸攝入減少
D.微量元素鋅缺乏
E.維生素B1攝入減少
最新試題
胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的()。
題型:單項選擇題
脂肪肝的飲食治療重點是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪,下列正確的是()。
題型:單項選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥,減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例,可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度()。
題型:單項選擇題
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下列哪種疾病應禁用含碘鹽和含碘豐富的食物()。
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冷流質(zhì)用于()。
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不宜使用高能量膳食的疾病是()。
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