多項選擇題下列成本項目中,屬于飯店營業(yè)成本的有()。

A.營業(yè)費用 
B.餐飲成本 
C.商品成本 
D.洗滌成本 
E.管理費用


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1.多項選擇題為了保證招聘成效評估的客觀性與準(zhǔn)確性,飯店應(yīng)對()作出評估

A.招聘信度
B.招聘效度
C.錄用人員數(shù)量
D.錄用人員質(zhì)量
E.成本效益

3.多項選擇題飯店必須以()等信息為主要依據(jù)合理確定超額預(yù)訂比例。

A.預(yù)訂分析資料
B.時滯控制資料
C.升檔銷售比例
D.團隊訂房和散客訂房比例
E.臨時預(yù)訂與保證預(yù)訂的比例

4.多項選擇題隨著市場經(jīng)濟的日趨成熟和知識經(jīng)濟的不斷發(fā)展,飯店中間商的發(fā)展將呈現(xiàn)()趨勢。

A.渠道結(jié)構(gòu)扁平化
B.渠道終端個性化
C.渠道實現(xiàn)方式網(wǎng)絡(luò)化
D.渠道促銷策略大眾化
E.渠道成員關(guān)系緊密化