是指外表修飾性改變，即一種不涉及遺傳物質(zhì)結(jié)構(gòu)改變而只發(fā)生在轉(zhuǎn)錄，翻譯水平上的表型變化。

生物體可觀察到的結(jié)構(gòu)和功能特性的總和，是基因型與環(huán)境相互作用的結(jié)果。

由于核酸序列發(fā)生變化，包括缺失突變、定點突變、移框突變等，使之不再是原有基因的現(xiàn)象。

是指滅菌時間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同滅菌時間內(nèi)，殺滅99%的微生物所需提高的溫度。