在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

下列微生物以無機(jī)物作為能源物質(zhì)的是（）

被運(yùn)送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

測量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）