水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）

牛奶的“殺菌”指的是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

用于觀察細(xì)菌動力的細(xì)胞一般選取處于（）

關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）