單項(xiàng)選擇題下列測定全乳固體的設(shè)備是()
A.恒溫箱
B.干燥箱
C.離心機(jī)
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1.單項(xiàng)選擇題乳中無機(jī)鹽的含量為()
A.0.6%-0.75%
B.0.1%-0.2%
C.2%-3%
2.單項(xiàng)選擇題預(yù)防寶寶吐奶方法不下確的是()
A、奶嘴孔大小適宜
B、喂奶后幫寶寶排氣打嗝
C、喂奶后立即將寶寶平躺
D、控制寶寶吸吮奶水的速度
3.多項(xiàng)選擇題寶寶腹瀉的原因正確的是()
A、感染
B、對食物不耐受
C、消化吸收不良
D、吃了不干凈的東西
E、服用抗生素
4.多項(xiàng)選擇題寶寶便秘的原因正確的是()
A、液體攝取不足
B、寶寶飲食情況改變
C、食物量攝取過多
D、疾病
5.單項(xiàng)選擇題純奶粉喂養(yǎng)的新生寶寶一天喝奶粉的次數(shù)(),每隔()小時(shí)喝一次,一次喝()ml.
A、7-8次;3-4小時(shí),70-80ml
B、4-5次,5-6小時(shí),90ml
C、7-8次,4-5小時(shí),70-80ml
D、4-5次,3-4小時(shí),70-80ml
最新試題
乳脂肪的組成:三酸甘油酯(主要組成)、甘油酸二酯、單酸甘油酯、脂肪酸、膽固醇、胡蘿卜素(脂肪中的黃色物質(zhì))、維生素(A D E K)。()
題型:判斷題
鮮牛乳在水中還分別分散著兩個(gè)交替系統(tǒng)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
控制原料乳的菌落總數(shù)不超過20萬,嗜冷菌不超過1萬,可以減少()的可能。
題型:多項(xiàng)選擇題
球膜組成包括磷脂、脂蛋白、腦苷類、蛋白質(zhì)、核酸、酶、痕量元素和結(jié)合水。()
題型:判斷題
脂肪上浮指殘存的脂肪酶復(fù)活,分解脂肪,聚集成碎塊,可采取以下哪些措施有效改善()
題型:多項(xiàng)選擇題
將脂肪分解為丙三醇和游離脂肪酸的物質(zhì)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳在()以上進(jìn)行加熱時(shí),會(huì)形成皮膜。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳至少含有三種外在性成分,分別是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
牛乳酸度的幾種測定和表示方法正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛乳在日光照射下10min后,可檢出陽光味,類似焦臭味和羽毛燒焦味。是由于乳清蛋白受陽光照射后,其中的VB2和()被破壞。
題型:單項(xiàng)選擇題