是指飯店對實現(xiàn)目標(biāo)的人員、工作、職權(quán)、關(guān)系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟活動中的相互關(guān)系進(jìn)行組合配置的活動。
1、服務(wù)性 2、綜合性 3、享受性 4、文化性
最新試題
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點？
飯店人力資源管理運行的主要特征
餐飲服務(wù)程序有哪些？
飯店市場營銷環(huán)境分析的意義如何？
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店組織氣氛
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
飯店制度
飯店安全管理涵蓋幾個層面的內(nèi)容？