發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）