填空題規(guī)則的蛋白質(zhì)二級結構有(),(),()。
您可能感興趣的試卷
最新試題
溶氧速率的調(diào)節(jié)方法主要有()。
題型:單項選擇題
谷氨酰胺轉胺酶(TG酶)可用于焙烤食品()改善其品質(zhì)。
題型:單項選擇題
從選擇抗氧化劑的特性來說,()是一種理想的脫氧劑。
題型:單項選擇題
當固定化酶的底物為大分子化合物時,因受到空間位阻作用的影響,催化活性()。
題型:單項選擇題
酶活力反映了酶催化特定化學反應的能力,可利用測定()而定量檢測。
題型:單項選擇題
氨基酸的三種脫氨基方式()()()。
題型:填空題
食物中能使機體產(chǎn)生過敏反應的抗原分子稱為食物過敏原,它們大多為()。
題型:單項選擇題
當前工業(yè)上多數(shù)采用的反應器類型是()。
題型:單項選擇題
從麥芽汁中提取的()可以將植酸水解為磷酸和肌醇。
題型:單項選擇題
()萃取特別適用于直接從含有菌體等雜質(zhì)的酶液中提取純化目的酶。
題型:單項選擇題