你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題
糧食經(jīng)高溫灼燒除去有機(jī)物后，留下的殘?jiān)Q（）。
A、灰分
B、氧分
C、氮分
D、有機(jī)質(zhì)
單項(xiàng)選擇題
構(gòu)成糧油籽粒的所有元素中，除去碳、氫、氧、（）以外的其它元素均稱礦物質(zhì)。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、氮
單項(xiàng)選擇題
加工精度越高的糧食，（）。
A、各種維生素的保存率越高
B、各種維生素的保存率越低
C、維生素C的保存率越低，但維生素E的保存率不變
D、B族維生素保存率越低，但維生素C的保存率不變
單項(xiàng)選擇題
存在于糧食籽粒中的維生素主要是（）、維生素E和維生素A原——類胡蘿卜素等，主要分布于胚和糊粉層中。
A、A族維生素
B、B族維生素
C、維生素C
D、維生素D
單項(xiàng)選擇題
脂肪的主要營養(yǎng)功能是（），人體每日所需熱量的17%～35%來自于脂類。
A、供給熱量
B、保護(hù)內(nèi)臟
C、構(gòu)成免疫系統(tǒng)
D、作為新陳代謝的材料
單項(xiàng)選擇題
通常認(rèn)為，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占（）時(shí)最益于人體健康。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
單項(xiàng)選擇題
各種來源不同的油脂，其性質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值往往有所差別，這主要取決于構(gòu)成這種油脂的（）種類及其相對(duì)含量。
A、蛋白質(zhì)
B、甘油
C、維生素
D、脂肪酸
單項(xiàng)選擇題
谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。
A、3%～5%
B、20%~30%20%～30%
C、40%～50%
D、45%～55%
問答題
【簡答題】噴砂除銹的內(nèi)容是什么？
答案：
①用壓縮空氣將石英砂或鋼砂噴射到金屬表面
②靠沖擊摩擦除銹。
問答題
【簡答題】酸洗除銹時(shí)應(yīng)注意什么？
答案：
①應(yīng)掌握酸液的濃度和酸洗時(shí)的溫度。
②嚴(yán)格按酸洗工藝過程進(jìn)行。
③對(duì)涂有防銹油脂的金屬，酸洗前應(yīng)進(jìn)行脫脂處理。

首頁

題庫

網(wǎng)課

在線?？?/h3>

桌面端

按照傳統(tǒng)的說法，糧食中的水分有（）與自由水兩種。

你可能感興趣的試題

糧食經(jīng)高溫灼燒除去有機(jī)物后，留下的殘?jiān)Q（）。

構(gòu)成糧油籽粒的所有元素中，除去碳、氫、氧、（）以外的其它元素均稱礦物質(zhì)。

加工精度越高的糧食，（）。

存在于糧食籽粒中的維生素主要是（）、維生素E和維生素A原——類胡蘿卜素等，主要分布于胚和糊粉層中。

脂肪的主要營養(yǎng)功能是（），人體每日所需熱量的17%～35%來自于脂類。

通常認(rèn)為，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占（）時(shí)最益于人體健康。

各種來源不同的油脂，其性質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值往往有所差別，這主要取決于構(gòu)成這種油脂的（）種類及其相對(duì)含量。

谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。

【簡答題】噴砂除銹的內(nèi)容是什么？

【簡答題】酸洗除銹時(shí)應(yīng)注意什么？

按照傳統(tǒng)的說法，糧食中的水分有（）與自由水兩種。

你可能感興趣的試題

糧食經(jīng)高溫灼燒除去有機(jī)物后，留下的殘?jiān)Q（）。

構(gòu)成糧油籽粒的所有元素中，除去碳、氫、氧、（）以外的其它元素均稱礦物質(zhì)。

加工精度越高的糧食，（）。

存在于糧食籽粒中的維生素主要是（）、維生素E和維生素A原——類胡蘿卜素等，主要分布于胚和糊粉層中。

脂肪的主要營養(yǎng)功能是（），人體每日所需熱量的17%～35%來自于脂類。

通常認(rèn)為，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占（）時(shí)最益于人體健康。

各種來源不同的油脂，其性質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值往往有所差別，這主要取決于構(gòu)成這種油脂的（）種類及其相對(duì)含量。

谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。

【簡答題】噴砂除銹的內(nèi)容是什么？

【簡答題】酸洗除銹時(shí)應(yīng)注意什么？

按照傳統(tǒng)的說法，糧食中的水分有（）與自由水兩種。

構(gòu)成糧油籽粒的所有元素中，除去碳、氫、氧、（）以外的其它元素均稱礦物質(zhì)。

加工精度越高的糧食，（）。

存在于糧食籽粒中的維生素主要是（）、維生素E和維生素A原——類胡蘿卜素等，主要分布于胚和糊粉層中。

脂肪的主要營養(yǎng)功能是（），人體每日所需熱量的17%～35%來自于脂類。

通常認(rèn)為，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸各占（）時(shí)最益于人體健康。

各種來源不同的油脂，其性質(zhì)、營養(yǎng)價(jià)值往往有所差別，這主要取決于構(gòu)成這種油脂的（）種類及其相對(duì)含量。

谷物的加工副產(chǎn)品如米糠、玉米胚等含脂肪量較高，約在（）之間。

【簡答題】噴砂除銹的內(nèi)容是什么？