以下哪種是制作蛋撻時讓蛋撻液更細膩的方法（）？

以下哪種是制作春卷時防止春卷皮破裂的方法（）？

以下哪種是制作湯圓時糯米粉的處理方法（）？

制作煎餅果子時，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作粽子時讓粽子更緊實的方法（）？

以下哪種是制作桃酥時讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點中，“芝麻餅”的表面通常會（）。

以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？

中式面點中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。