是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
簡述蕎麥的食療應(yīng)用？
何謂必須氨基酸溶液？
簡述中國營養(yǎng)學(xué)會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？
簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？
簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？