問答題為什么綠葉菜不適于久存?剩菜還能吃嗎?如何吃最安全?
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對園藝產(chǎn)品進(jìn)行包裝有什么作用?
題型:問答題
可以在食品貯藏與果蔬保鮮中應(yīng)用的非熱物理殺菌保鮮技術(shù),即冷殺菌保鮮技術(shù)有哪些種類?與傳統(tǒng)的加熱殺菌保鮮和化學(xué)殺菌保鮮相比有哪些優(yōu)點(diǎn)?
題型:問答題
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()是促使蕾期采收的切花開放所用的保鮮劑。
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簡述影響園藝產(chǎn)品貯藏保鮮的因素和采后商品化處理的內(nèi)容。
題型:問答題
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題型:單項(xiàng)選擇題