單項(xiàng)選擇題孕早期因胎兒生長緩慢，每日膳食蛋白質(zhì)增加值為（）g。
A.2
B.5
C.10
D.20
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1.單項(xiàng)選擇題2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》對孕早期婦女鈣的推薦值為（）mg／d。
A.800
B.1000
C.1200
D.2000
2.單項(xiàng)選擇題某孕婦在孕晚期出現(xiàn)腿抽筋，根據(jù)2000年《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，孕晚期婦女鈣的推薦值為（）mg／d。
A.800
B.1000
C.1200
D.2000
3.單項(xiàng)選擇題我國目前用營養(yǎng)素的（）值作為個(gè)體每日攝入該營養(yǎng)素的目標(biāo)值？
A.RDA
B.UL
C.EAR
D.RNI
4.單項(xiàng)選擇題適當(dāng)應(yīng)用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，可以彌補(bǔ)老年人膳食結(jié)構(gòu)中的不足，但要注意應(yīng)對膳食及所用制劑中營養(yǎng)素的總攝入量進(jìn)行評估，尤其是（），避免超過UL標(biāo)準(zhǔn)。過UL標(biāo)準(zhǔn)。
A.水溶性維生素
B.脂溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
5.單項(xiàng)選擇題嬰兒4-6月齡可以添加的輔食是（）？
A.米粉煳、蛋黃、肉泥
B.米粉煳、蛋黃、肝泥
C.米粉煳、菜汁、肉泥
D.米粉煳、動(dòng)物血、雞蛋
最新試題
母乳及牛乳中的維生素D含量較高，1歲以內(nèi)嬰兒不需要補(bǔ)充。
題型：判斷題
由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，需母體提供。
題型：判斷題
生長發(fā)育所需能量為小兒所特有，每增加1g的體內(nèi)新組織，約需要l8．4～23．8kJ（4．4～5．7kcal）的能量。
題型：判斷題
乳母的營養(yǎng)狀況對乳汁中的營養(yǎng)成分有一定的影響，但營養(yǎng)素的攝人量對其影響不大。
題型：判斷題
由于幼兒仍處于生長發(fā)育的旺盛時(shí)期，對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及其他各營養(yǎng)素的需要量相對高于成人。
題型：判斷題
食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時(shí)，應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。
題型：判斷題
幼兒食譜設(shè)計(jì)要求包括營養(yǎng)齊全、食物優(yōu)良、餐次多樣。
題型：判斷題
乳糖不耐受癥患者可通過進(jìn)食低乳糖奶、酸奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。
題型：判斷題
足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲(chǔ)備，通常出生后4個(gè)月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。
題型：判斷題
幼兒期應(yīng)在以不影響主要膳食攝入的前提下，保持喝奶的習(xí)慣。
題型：判斷題