婦女從懷孕到分娩整個(gè)孕程平均持續(xù)38～42周。

由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，需母體提供。

與非孕相比，在雌激素作用下，妊娠期間鈣吸收率增加，以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)是依賴鈣結(jié)合蛋白的被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。

乳母平均泌乳量為700～800mL／d，可以滿足o～6個(gè)月內(nèi)嬰兒的全面營(yíng)養(yǎng)需要。

乳糖不耐受癥患者可通過進(jìn)食低乳糖奶、酸奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。

乳母的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)乳汁中的營(yíng)養(yǎng)成分有一定的影響，但營(yíng)養(yǎng)素的攝人量對(duì)其影響不大。

食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時(shí)，應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。

乳母膳食鈣的UL為2000mg／d。

幼兒期食物的性質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)與嬰兒期有顯著的不同。但應(yīng)以食用奶類和谷類為主，蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。

孕早期應(yīng)該注意哪些營(yíng)養(yǎng)素的攝??？