A.不同人群的推薦攝入量
B.營養(yǎng)素的可耐受最高攝入量
C.營養(yǎng)強(qiáng)化食品的目標(biāo)人群對食物載體的消費(fèi)量
D.人群的半對數(shù)中毒劑量
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A.增加谷物的色澤
B.彌補(bǔ)維生素B1在谷物剖光等制作過程中的損失
C.提高維生素B1在谷物中的穩(wěn)定性
D.有效黏合維生素B1和谷物
A.檸檬酸鈣
B.葡萄糖酸鈣
C.碳酸鈣
D.乳酸鈣
A.維生素A
B.碘
C.硒
D.脂肪
A.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的75%～125%
B.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的65%～115%
C.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的60%～100%
D.檢測值應(yīng)在標(biāo)示值的50%～75%
A.糖
B.固體飲料
C.食鹽
D.食用油
最新試題
已知當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，如果要改善居民營養(yǎng)狀況可以采取哪些方法，注意事項(xiàng)是什么？
如果每日補(bǔ)充了充足的營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，可以代替或減少膳食攝入。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑在使用時(shí)，維生素A的添加量應(yīng)以視黃醇當(dāng)量計(jì)算。
設(shè)計(jì)較大嬰幼兒配方奶粉應(yīng)遵循GB10767規(guī)定的技術(shù)要求。
在我國，營養(yǎng)強(qiáng)化劑列入保健食品管理。
蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他動(dòng)植物蛋白等為主要原料，添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于2%的制品。
替代食品是指外觀、質(zhì)地、味道和風(fēng)味上與普通食品相似，并用來作為一種完全或部分替代的類似食品。
成人食用營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的營養(yǎng)素每日推薦攝入量應(yīng)遵循《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》。
強(qiáng)化食品的食品標(biāo)簽上可以不標(biāo)示強(qiáng)化劑的種類等信息。
強(qiáng)化食品只允許強(qiáng)化維生素和礦物質(zhì)。