單項(xiàng)選擇題電位分析中,不可用作指示電極的是()。
A、鉑電極
B、飽和甘汞電極
C、銀電極
D、pH玻璃電極
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1.單項(xiàng)選擇題氣液色譜分離主要是利用組分在固定液上()不同
A、溶解度
B、吸附能力
C、熱導(dǎo)系數(shù)
D、溫度系數(shù)
2.單項(xiàng)選擇題罐頭食品生產(chǎn)過(guò)程中不可加入的色素()
A、胭脂紅
B、檸檬黃
C、亮蘭
D、蘇丹紅
3.單項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)砷含量時(shí),用()棉花吸收可能產(chǎn)生的H2S氣體。
A、乙酸鉛
B、乙酸鈉
C、乙酸鋅
D、硫酸鋅
4.單項(xiàng)選擇題由試劑引起的系統(tǒng)誤差的減免方法是()。
A、校止儀器
B、空白試驗(yàn)
C、改用標(biāo)準(zhǔn)分析方法
D、由多人平行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后取平均值
5.單項(xiàng)選擇題流過(guò)10K電阻器的電流是1.2mA,則該電阻器兩端的電壓是()。
A、12KV
B、1.2KV
C、12V
D、12mV
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脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
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