低乳糖奶的生產(chǎn)，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。

簡述保健食品增強免疫功能的作用原理。

簡述膨化食品的特點。

簡述保健食品抗氧化與延緩衰老的作用原理。

什么是保健食品

簡述保健食品輔助降血壓的原理。

選擇營養(yǎng)強化劑有哪些要求？

簡述保健食品降低血糖的作用原理。

食品的濃縮

什么是噴霧干燥