保健食品是指具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
最新試題
什么是強化食品
簡述食品的高壓保藏。
簡述保健食品增加骨密度的原理。
簡述保健食品改善學習記憶的原理。
什么是食品發(fā)酵工程
什么是噴霧干燥
什么是擠壓膨化
什么是物理保藏
食物載體的選擇標準有哪些？請列舉幾種常見的強化食品。
簡述保健（功能）食品的基本要求。