最新試題
簡述食品腌漬保藏的原理。
食物載體的選擇標(biāo)準(zhǔn)有哪些？請列舉幾種常見的強化食品。
簡述冷凍保藏的原理。
食品的濃縮
什么是擠壓膨化
選擇營養(yǎng)強化劑有哪些要求？
什么是化學(xué)保藏
簡述保健食品輔助降血壓的原理。
簡述膨化食品的特點。
為什么大豆是營養(yǎng)價值較高的食品？