A.煉鋼
B.舞蹈
C.酒店服務(wù)員
D.體育運(yùn)動(dòng)
E.采礦
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你可能感興趣的試題
A.低能量的食物
B.空白能量的食物
C.高鹽食物
D.高糖食物
E.酒類
A.蔬菜
B.水果
C.全麩谷類食物
D.脫脂和低脂乳品
E.精制白米面
A.動(dòng)物油
B.食用糖
C.淀粉類
D.植物油
E.酒類
A.油脂中的維生素A、維生素E和胡蘿卜素等遭到破壞
B.油脂中的不飽和脂肪酸經(jīng)加熱能產(chǎn)生各種聚合物,很多具有毒性
C.油脂加熱時(shí)間短,溫度不高,對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響和聚合物的產(chǎn)生不很明顯
D.食品工業(yè)中油炸食物時(shí),油脂長(zhǎng)期反復(fù)使用,加熱溫度又高,則降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并會(huì)生成聚合物
E.應(yīng)盡量避免溫度過(guò)高,減少反復(fù)使用的次數(shù);或加入較多的新油,防止聚合物生成
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)
最新試題
將同類食物進(jìn)行交換可()。
辣味在烹調(diào)中的作用有()。
下列有關(guān)食譜編制的描述錯(cuò)誤的有()。
苦味物質(zhì)有()。
確定成人每日膳食營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)的方法有()。
膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營(yíng)養(yǎng)素,要求能量和營(yíng)養(yǎng)素()。
食譜編制首先要保證營(yíng)養(yǎng)平衡,主要包括()。
用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有()。
下列說(shuō)法正確的是()。
不同的人體由于()的不同,對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。