名詞解釋

社區(qū)營養(yǎng)

答案：

是以人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)各種人群作為總體，運用營養(yǎng)科學(xué)的理論、技術(shù)以及社會性措施，研究和解決人群營養(yǎng)問題的科學(xué)。

題目列表

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    答案：

    是指抑制食品中微生物繁殖，并防止食品腐敗變質(zhì)，延長食品保存期的物質(zhì)。

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    是指賦予食品甜味的食品添加劑，是世界各地使用最多的一類添加劑，在食品工業(yè)中具有十分重要的地位。

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    答案：

    是指由攝食進入人體內(nèi)的各種致病因子引起的、通常具有感染或中毒性質(zhì)的一類疾病。