在種子罐和發(fā)酵罐接種或移種后分段逐步將空氣加到工藝標準,這種方法教梯形加空氣法。
在種子罐接種及發(fā)酵罐移種后,一次將空氣加到工藝要求標準,稱直線型加空氣法。
有直線型加空氣方法及梯形加空氣方法。
最新試題
發(fā)酵生長因子
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段?
固態(tài)發(fā)酵
DE值(葡萄糖值)
厭氧發(fā)酵
發(fā)酵熱
微生物轉(zhuǎn)化
霉菌
自然選育