發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？

生物反應(yīng)器

革蘭氏陰性菌

簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？

支原體

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

次級(jí)代謝產(chǎn)物

輻射滅菌法

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

發(fā)酵熱