微生物存在的三要素是營養(yǎng)、水分及空氣。在空氣中,陽光的直接照射可以殺菌??諝庵腥狈I養(yǎng)物質(zhì),對微生物不利。
最新試題
青霉素鉀
自然選育
輻射滅菌法
固態(tài)發(fā)酵
微生物轉(zhuǎn)化
微生物發(fā)酵
厭氧發(fā)酵
目前無菌檢測的方法主要四種,即()、()、()和()。
泡沫對發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點?
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用()和()兩種方法。