轉(zhuǎn)肽酶功能

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。

種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？

微生物轉(zhuǎn)化

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。

補(bǔ)料分批培養(yǎng)

固態(tài)發(fā)酵

微生物工程

發(fā)酵熱