又稱半連續(xù)發(fā)酵，是指在微生物分批發(fā)酵中，以某種方式向培養(yǎng)系統(tǒng)不加一定物料的培養(yǎng)技術。
在發(fā)酵中，營養(yǎng)物和菌種一次加入進行培養(yǎng)，直到結束放出，中間除了空氣進入和尾氣排出外，與外部沒有物料交換。
最新試題
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
自然選育
種子培養(yǎng)基有何特點？
生物反應器
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
轉肽酶功能
微生物發(fā)酵
染菌率
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
霉菌
