名詞解釋蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
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油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化（）
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從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復(fù)合有機(jī)溶劑為（）
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反復(fù)高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
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葉綠素在儲(chǔ)藏過(guò)程中，下列哪種酶可以破壞它（）
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