單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)教育工作者需要具備的知識(shí)和能力不包括()

A、掌握營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等的專業(yè)理論知識(shí)
B、具有法律法規(guī)的專業(yè)知識(shí)
C、具有傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的能力
D、了解社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、有關(guān)政府以及文化因素對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的影響


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題常用加熱殺菌技術(shù)不包括()。

A、使用抗生素
B、巴氏消毒法
C、超高溫消毒法
D、微波加熱殺菌

2.單項(xiàng)選擇題血漿和體液中的鈣存在的形式不包括()。

A、蛋白結(jié)合鈣
B、擴(kuò)散性鈣
C、離子鈣
D、碳酸鈣

3.單項(xiàng)選擇題食品在生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等過(guò)程中發(fā)生的雜物污染屬于()

A、生物性污染
B、物理性污染
C、化學(xué)性污染
D、放射性污染

4.單項(xiàng)選擇題《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》于()施行。

A、1993年3月15日
B、2002年3月15日
C、2002年3月28日
D、2002年7月1日

5.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》與于()年6月1日正式施行。

A、1995
B、2000
C、2007
D、2009