下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。

標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。

樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。

便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標、校準。

在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。

以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是（）。

質(zhì)控試驗要求，若硼酸加標量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為（）。

移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。

在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項不用于快速檢測的是（）。

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質(zhì)合格。