判斷題調(diào)料又稱調(diào)味品、調(diào)味原料，它的用量少，作用也不大。
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切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）
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切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
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切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。
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掛糊可以使原料在炸制過(guò)程中（）
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以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
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切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
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切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）
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切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）
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以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
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