判斷題品評室光線要求,應(yīng)盡可能采用日光,避免因燈光顏色而導(dǎo)致品評誤差。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
酒體設(shè)計的過程一般有()
題型:多項選擇題
下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容()
題型:多項選擇題
黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有()
題型:多項選擇題
原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟()
題型:多項選擇題
品酒時主要關(guān)注的是以下哪幾個方面()
題型:多項選擇題
成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有()
題型:多項選擇題
下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時通常需要進(jìn)行的()
題型:多項選擇題
下列哪些物質(zhì)的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題
在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
題型:單項選擇題
原酒的味覺復(fù)評包括對原酒的()等方面進(jìn)行評價。
題型:多項選擇題