測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來測(cè)定。

保存樣品方法的要求有（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

目前瘦肉精的檢測(cè)方法有哪些？（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。