動物性食品理化檢驗的流程包括（）

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質定量。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應液沸點，常常往消化液中加入（）。

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

液-固萃取常用的方法有（）。

濕法消解法的缺點有（）。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

保存樣品方法的要求有（）。