最新試題
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。