單項(xiàng)選擇題以下酶都是由微生物產(chǎn)生以作實(shí)際應(yīng)用的,除了()之外。

A.蛋白酶
B.鏈激酶
C.果膠酶
D.水解酶


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1.單項(xiàng)選擇題釀酒酵母最有名的是它在()中的重要性。

A.抗生素生產(chǎn)
B.酒精發(fā)酵
C.酸菜生產(chǎn)

2.單項(xiàng)選擇題酵母發(fā)酵葡萄并產(chǎn)生無(wú)甜味葡萄酒時(shí)()。

A.產(chǎn)生大量芳香化合物
B.在酒中產(chǎn)生大量蛋白質(zhì)
C.用盡酒中的礦物質(zhì)
D.用盡酒中的糖

3.單項(xiàng)選擇題連續(xù)流加和分批培養(yǎng)技術(shù)均用于()。

A.巴斯德消毒大量牛奶
B.生產(chǎn)工業(yè)量的微生物
C.進(jìn)行常規(guī)平板計(jì)數(shù)技術(shù)
D.進(jìn)行膜過(guò)濾技術(shù)

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常作為食物的兩類真菌是()。

A.曲霉和枝孢
B.假絲酵母和隱球酵母
C.酵母和蘑菇
D.麥角菌和黃曲霉毒素

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)牛奶已被成功地巴斯德消毒后,牛奶不再含有()。

A.聚合酶
B.磷酸酶
C.過(guò)氧化物酶
D.嘌呤酶

最新試題

微生物分類學(xué)的三個(gè)組成部分不包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

病毒在宿主細(xì)胞中復(fù)制成熟后,短時(shí)間內(nèi)一次大量釋放,細(xì)胞裂解死亡,釋放出的病毒侵入其他細(xì)胞,開(kāi)始又一次感染周期。這種感染類型稱為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

Lederberg等人通過(guò)使用細(xì)菌的多重營(yíng)養(yǎng)缺陷型進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)證實(shí)了()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

海棲熱袍菌最高生長(zhǎng)溫度可達(dá)90℃,屬于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

活菌數(shù)量最高且維持穩(wěn)定數(shù)量的生長(zhǎng)時(shí)期是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

缺乏合成其生存所必須的營(yíng)養(yǎng)物,只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營(yíng)養(yǎng)或其前體物上才能生長(zhǎng),這種突變型稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

物質(zhì)在生物氧化過(guò)程中,常生成一些含有高能鍵的化合物,而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成,這種產(chǎn)生高能分子的方式稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪種屬于亞病毒因子?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在某一條件下具有致死效應(yīng),而在另一條件下沒(méi)有致死效應(yīng)的突變型稱為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題