A.多糖
B.低聚糖
C.多聚糖
D.單糖
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A.食品的水分活度
B.食品的PH值
C.食品的氧化還原電位
D.食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低
A.建筑物和相關(guān)設(shè)施的構(gòu)造與布局
B.食品安全危害通過(guò)工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性
C.產(chǎn)品的生物性、化學(xué)性和物理性污染，包括產(chǎn)品之間的交叉污染
D.產(chǎn)品和產(chǎn)品加工環(huán)境的食品安全危害水平
A.水的安全
B.有毒有害物質(zhì)的使用
C.手的清潔與消毒
D.對(duì)產(chǎn)品處理的管理
A.影響食品安全活動(dòng)的人員
B.實(shí)施監(jiān)視的人員
C.實(shí)施糾正的人員
D.實(shí)施糾正措施的人員
A.用于貿(mào)易結(jié)算的
B.用于對(duì)生產(chǎn)過(guò)程參數(shù)進(jìn)行測(cè)量的
C.用于環(huán)境檢測(cè)的
D.涉及人身安全和健康的
最新試題
審核員評(píng)價(jià)組織的管理體系的符合性和有效性，根據(jù)（）。
對(duì)于主要原材料的采購(gòu)，在滿(mǎn)足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購(gòu)的可靠性及（）。
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)（）人員進(jìn)行培訓(xùn)。
末次會(huì)議的內(nèi)容不包括（）。
現(xiàn)場(chǎng)審核中，以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律（）
審核委托方的職責(zé)是（）。
審核組應(yīng)對(duì)在（）收集的所有信息和證據(jù)進(jìn)行分析，以評(píng)審審核發(fā)現(xiàn)并就初次認(rèn)證審核結(jié)論達(dá)成一致。
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是（）。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng)，可（）。