單項(xiàng)選擇題昌化山核桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
A、天目山
B、目干山
C、徑山
D、大奇山
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1.單項(xiàng)選擇題“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于（）。
A、杭州
B、湖州
C、桐鄉(xiāng)
D、臨安
2.單項(xiàng)選擇題傳說(shuō)杭州名菜“龍井蝦仁”的由來(lái)與（）皇帝有關(guān)。
A、乾隆
B、康熙
C、宋徽宗
D、宋高宗
3.單項(xiàng)選擇題景寧惠明茶產(chǎn)于麗水景寧畬族自治縣，因唐朝（）和尚在此建寺植茶而得名。
A、慧明
B、惠明
C、慧理
D、智顗
4.單項(xiàng)選擇題湖州及周邊地區(qū)農(nóng)家至今仍保留著（）用來(lái)招待“毛腳女婿”的習(xí)俗。
A、紅茶
B、白茶
C、花茶
D、熏豆茶
5.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)名茶中產(chǎn)制歷史最悠久的品種是（）。
A、長(zhǎng)興的顧渚紫筍茶
B、西湖龍井茶
C、湖州的熏豆茶
D、安吉白茶
最新試題
昌化山核桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紹興加飯酒選用（）為原料，采取獨(dú)特的工藝，用攤飯法釀制而成。
題型：多項(xiàng)選擇題
三蛇酒是以（）等三種蛇為原料。
題型：多項(xiàng)選擇題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在杭幫菜中，堪稱一絕的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“慢著火，少著水，火侯足時(shí)它自美。”是烹制的（）經(jīng)驗(yàn)描述。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在中國(guó)名茶中產(chǎn)制歷史最悠久的品種是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西湖莼菜對(duì)瘡毒等病癥有顯著療效，對(duì)抑制癌癥也有較好效果。
題型：判斷題