切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

下列哪種原料上漿后容易脫漿（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）

切丁時(shí)，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。