最新試題
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）