單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于氽的種類的是()。
A、油氽
B、水氽
C、清氽
D、鹽氽
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1.單項(xiàng)選擇題切割工具的種類之一是()。
A、面杖
B、劈刀
C、手勺
D、笊籬
3.判斷題石花菜是加工瓊脂的主要原料。
4.判斷題鮑魚的別名又叫石決明。
5.判斷題哈薩克肥尾羊是羊中佳品。
最新試題
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成薄片后擺成花形()
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
題型:單項(xiàng)選擇題
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
題型:單項(xiàng)選擇題
切丁時,對于水分較多的原料可以先()再切。
題型:單項(xiàng)選擇題
切片時,哪種原料適合切成蝴蝶片()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
題型:單項(xiàng)選擇題