單項(xiàng)選擇題安全用電，對(duì)電閘箱放置的要求是（）。

A、敞開(kāi)箱門(mén)
B、上鎖并用封條封好
C、放在潮濕不通風(fēng)處
D、周?chē)^對(duì)禁止存放易燃易爆物品


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1.單項(xiàng)選擇題（）醬油是美國(guó)人最常用的調(diào)味品。

A、辣
B、黃豆
C、雞汁
D、普通

2.單項(xiàng)選擇題東北人的飲食特點(diǎn)是（）。

A、多吃雜糧
B、喜食時(shí)菜
C、口味喜麻辣
D、飲啤酒

3.單項(xiàng)選擇題詢問(wèn)客人是否需要添加食品時(shí)應(yīng)說(shuō)（）。

A、還要飯嗎
B、要哪種飲料
C、要湯嗎
D、給您再添點(diǎn)飯嗎

4.單項(xiàng)選擇題服務(wù)中微笑的要求是（）。

A、前仰后合
B、捧腹捶胸
C、口角的兩端均向上翹起
D、放聲大笑

5.單項(xiàng)選擇題下列（）做法符合服務(wù)員工作中的舉止要求。

A、工作中不串崗
B、在客人面前抓頭，打嗝
C、走路步伐要重，顯得穩(wěn)妥
D、餐廳較吵時(shí)應(yīng)與客人高聲交談