最新試題
戚風蛋糕灌模完成后()
水晶蝦餃屬于()
面團發(fā)酸應該加入()中和。
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
杭州小籠包是()面點。
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應刷一層()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
適合用澄面做面皮的是()
薩琪瑪屬于()面點。
適合烙熟的品種是()