單項選擇題谷類原料中含量最多的營養(yǎng)成分是（）
A、蛋白質(zhì)
B、水
C、糖類
D、維生素
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食物特殊動力作用最強的熱源是（）
A、礦物質(zhì)
B、維生素
C、蛋白質(zhì)
D、脂肪
2.單項選擇題患夜盲證是由于人體內(nèi)缺少（）
A、維生素A
B、維生素B
C、維生素C
D、維生素D
3.單項選擇題《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》于（）年10月30日通過并實施
A、1971
B、1978
C、1986
D、1995
4.單項選擇題畜肉的最佳使用期為（）階段
A、尸僵
B、成熟
C、自溶
D、腐敗
5.單項選擇題與生霉是醬油污染的主要問題（）
A、工業(yè)“三廢”污染
B、化學性污染
C、微生物污染
D、昆蟲污染